Il s'agit d'une danse de couple originaire de Cuba qui s'est ensuite développée en Amérique Latine. Le terme Salsa désigne aussi un style musical.
Le Salsero guide sa danseuse la Salsera en respectant un rythme de 8 temps marqué par des temps de pauses.
C'est une danse très populaire, joyeuse et entrainante.